Corso di formazione e certificazione per operatori del settore alimentare in materia di sicurezza alimentare

Il corso FORMATORE HACCP offre una preparazione completa su normative, metodologie e pratiche per garantire la sicurezza degli alimenti. Gli operatori acquisiranno competenze specializzate per individuare e gestire i rischi legati alla produzione, trasformazione e distribuzione di prodotti alimentari. Attraverso lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche, verrà approfondita la normativa vigente in materia di igiene e sicurezza alimentare, nonché le buone prassi da adottare nei vari processi lavorativi. Al termine del corso, gli partecipanti saranno in grado di svolgere attività di formazione HACCP per il personale aziendale, contribuendo così a garantire standard elevati di qualità e sicurezza nel settore alimentare.